Cantina Tollo est une coopérative des Abruzzes. Ils sont l'exemple de la façon dont une grande entreprise peut encore faire de belles vins. Depuis, il est prévu une grande variété de la qualité des sols et les nombreux vignerons Cantina Tollo a une gamme très diversifiée de produits et gammes de produits.

Les grands fûts de chêne slovène et de barils, en plus des installations modernes pour l'éducation des vins caractérisent cette cave à vin qui a toujours joué un rôle de premier plan dans la culture du vin Abruzzese.

Cantina Tollo a été fondée en 1960, alors que la campagne des Abruzzes a été dépeuplée; de nombreux Italiens avaient quitté le pays à la recherche d'un avenir meilleur. Les pères des propriétaires actuels, d'autre part, les vignerons depuis des générations et des générations, ont décidé de continuer à travailler dans les vignes, et de créer Cantina Tollo.

Cantina Tollo a joué un rôle de premier plan dans les années soixante et soixante-dix dans une période passionnante pour le vin, que la région des Abruzzes à la vie. Cantina Tollo a joué un rôle actif pour aider à apporter un changement radical dans la viticulture locale. Bien qu'il y ait une baisse de la production dans un proche Teramo et L'Aquila, territoires occupés par des vignobles dans la province de Chieti, peu à peu, en particulier dans Tollo, qui était un véritable «ville du vin" a grandi.

Cantina Tollo a également joué un rôle important dans le processus des initiatives de réglementation pour la protection des vins régionaux et des programmes d'amélioration de la qualité des raisins et des techniques de vinification. Aujourd'hui, il est l'une des sociétés les plus importantes et établies dans l'industrie du vin italien, avec une présence dans tous les pays de l'Union européenne, l'Amérique du Nord et l'Extrême-Orient. Elle exporte 35% de sa production, avec une attention particulière sur les marchés émergents de la Russie, l'Inde et la Chine.

Les installations pour l'éducation des vins, situés dans Tollo se compose de grands fûts de chêne slovène et tonneaux en plus de cuves de ciment, considéré aujourd'hui comme le meilleur vieillissement. Passion, engagement et partage les valeurs Cantina Tollo guidé à chaque tournant de l'histoire, et de garder la clé de son succès.

Nous avons sélectionné pour vous les deux vins les plus typiques de la région, un Trebbiano et Montepulciano.