Mulini di Segalari a été pour moi une découverte très décontracté et très heureux. J'avais fait quelques recherches autour des vins de Bolgheri qui sont déjà très nombreux représentée en Belgique. Mulini di Segalari j'ai rencontré par hasard dans le magazine "Decanter" où ils ont obtenu un score brillant. Je les avais si la curiosité était éveillée pas vu nulle part ailleurs, et quand j'étais Juin dernier en Italie, alors j'ai fait un rendez-vous.

Il m'a été dit, une certaine route à conduire, puis d'appeler et d'attendre, parce que c'était un peu difficile à trouver. Étais-je suis allé travailler avec des cartes et GPS donc je trouverais. Et je les ai trouvés! Mais il n'était pas toujours facile à piloter que la cerise sur le gâteau d'une petite rivière où je devais le faire. Ma voiture sur les routes en terre usés

Quoi qu'il en soit, longue histoire courte: Je suis venu en un seul morceau et l'accueil a été très chaleureux. Il s'agit d'une petite entreprise, entièrement organique. Marina travailler sur le domaine et crée avec son talent artistique pour les belles étiquettes sur les bouteilles. Emilio (ou, comme il n'est pas dans son oenothèque en état Firenze, néanmoins une belle distance de la maison) fait le vin. Les vins étaient une grande découverte. En particulier, la Terra Solo basé sur 100% de sangiovese, élevé en amphore était une fête. Malheureusement, la Terra Solo uniquement une amphore fait, qui est d'environ 750 litres dont une partie pendant la maturation puis évaporée. Je pourrais avoir une petite quantité de la nouvelle terre solo, sur la base de Merlot et Petit Verdot obtenu - à ne pas manquer!

Le Bolgheri sont tous les vins merveilleux et nous avons donc commandé tout de suite et nous a assuré de futures allocations. 2010 n'est pas encore certifiée, mais a également été la production biologique. Dans le 2012 et le Bolgheri Superiore 2011 est la certification il en effet.

Nous sommes très heureux d'offrir ces vins à nos clients si la quantité est limitée.