Cantina Tollo is een Coöperatieve uit de Abruzzen. Zij zijn het voorbeeld van hoe een groot bedrijf toch mooie wijnen kan maken. Omdat er door de vele wijnboeren een grote verscheidenheid aan terroir en aan kwaliteit aangebracht wordt heeft Cantina Tollo ook een zeer gevarieerd gamma producten en productlijnen.

Grote Sloveens eiken vaten en tonnen, naast moderne faciliteiten voor het opvoeden van de wijnen, kenmerken deze wijnkelder die altijd een hoofdrol heeft gespeeld in de Abruzzese wijncultuur.

Cantina Tollo werd opgericht in 1960, toen het platteland van Abruzzo ontvolkt was; veel Italianen hadden het platteland verlaten op zoek naar een betere toekomst. De vaders van de huidige eigenaars aan de andere kant, wijnmakers voor generaties en generaties, besloten om in de wijngaarden te blijven werken, en Cantina Tollo te creëren.

Cantina Tollo speelde een leidende rol in de jaren zestig en zeventig in een spannende periode voor de wijnbouw, die de regio Abruzzo weer tot leven gebracht. Cantina Tollo speelde een actieve rol in het helpen een radicale verandering in de plaatselijke wijnbouw tot stand te brengen. Terwijl er een daling was van de productie in de buurt van Teramo en L'Aquila, groeiden de gebieden bezet door wijngaarden in de provincie Chieti  beetje bij beetje, vooral in Tollo, die een echte "Stad van de Wijn" werd.

Cantina Tollo heeft ook een belangrijke rol gespeeld in het proces van regelgeving, initiatieven voor de bescherming van de regionale wijnen en verbetering van de kwaliteit programma's voor de druiven en de vinificatie technieken. Tegenwoordig is het een van de belangrijkste en gevestigde bedrijven in de Italiaanse wijnindustrie, met een aanwezigheid in alle landen van de Europese Unie, in Noord-Amerika en in het Verre Oosten. Het exporteert 35% van zijn productie, met bijzondere aandacht voor de opkomende markten van Rusland, India en China.

De faciliteiten voor opvoeding van de wijnen, gelegen in Tollo bestaat uit grote Sloveense eiken vaten en tonnen naast  cement tanks, tegenwoordig beschouwd als de beste voor veroudering. Passie, inzet en gedeelde waarden hebben Cantina Tollo begeleid bij elke wending in de geschiedenis, en blijven de sleutel van zijn successen.

Wij selecteerden voor U de 2 meest typische wijnen van de streek, een Trebbiano en een Montepulciano.