De La Bollina wijngaarden bevinden zich midden in het gebied dat zich specialiseert in de productie van Gavi DOCG. Voor eeuwen is het domein de residentie geweest van "Marchioness" Markiezin Figari van Genova (Genua). Binnen de 120 hectaren omringd door heuvels en woud worden prestigieuze wijnen geproduceerd.

Men vind er niet alleen het landbouwbedrijf van het wijndomein maar ook 3 types toeristenaccomodaties van hoge kwaliteit: een art nouveau villa die getransformeerd is in een 4-sterren luxehotel met een golfterrein en congresscenter. Het golfterrein strekt zich tussen de wijngaarden uit. 

De wijnkelders die helemaal gerenoveerd zijn, zijn uitgerust met de laatste technologie voor de productie van wijn. De wijnen zijn van hoge kwaliteit en winnen regelmatig mooie prijzen als internationale erkenning. De Beneficio is enkele jaren geleden zelfs uitgeroepen tot derde beste witte wijn van heel Italië.