Monte Tondo
32 hectaren wijngaarden zijn gesitueerd op de beste plekken die de Soave zone kan bieden: Monte Tenda, Monte Foscarino en Monte Tondo (waar de wijnmakerij zijn naam vandaan haalt) zorgen dat de wijn zijn onmiskenbare intense aroma's krijgt, een boeket dat van floraal naar fruitig gaat met een onmiskenbare smaak.
Er zijn ook uitdagingen: de vulkanische grond geeft niet alleen een rijkdom van aroma's aan de wijn maar is ook poreus en moet soms terug "opgebouwd" worden als de regen dreigt de toplaag van de heuvel af te spoelen.
Intens fruitig boeket van kers en gedroogde pruim met florale toetsen van gedroogde bloemen en hints van zoete kruiden. Zacht en vol in de mond; zeer elegant, stevige body en een lange afdronk.
Een frisse zomerse wijn met toetsen van citrus en wit steenfruit. Lekker bij een zomers slaatjes of gewoon lekker verfrissend op je terrasje. Heel de maand juli 5+1 gratis!
Complexe neus met rijke florale impressies van viooltjes en rozen; krachtige fruitige aroma's van donkere kersen en zure zwarte kersen met hints van kruiden. Goede balans
Strogeel met groene reflexen, intense geur, droog en fris.
70% Corvina; 30% Rondinella. Intense neus met krachtige aroma's van donker fruit, kruiden en vanille. Goed in balans met een mooie afdronk.
Robijnrood. Aroma's van zwart fruit. Medium body and kruidige afdronk
Een Cru van Soave Classico, uit Casette Foscarin in het Noorden van het Soave Classico gebied, op kalkgrond van Vulkanische oorsprong.
Een Cru van Soave Classico, uit Casette Foscarin in het Noorden van het Soave Classico gebied, op kalkgrond van Vulkanische oorsprong.