Een unieke blend van barbera, nebbiolo en cabernet sauvignon. Geparfumeerde wijn met body en aroma's van chocolade en kersen en zoete fluwelen tannines.

Dit is een "klassieke" barolo, niet in de zin van de manier van produceren, maar omwille van het feit dat hij zoals vroeger bestaat uit een blend van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden en dorpen.

Zachte persing van de druiven en fermentatie in barriques. De wijn blijft 7 maanden "sur lie" met regelmatige "battonages".

Met druiven uit de wijngaarden van Barbaresco en Treiso.

Druiven ondergaan een zachte persing en worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De wijn blijft "sur lie" voor minimum 4 maanden met regelmatige batonnages.