De Fijne Wijnshop

De Fijne Wijnshop, dat zijn Sonia Scheepmans en Hans Couwenbergh. Hans is sommelier na een opleiding in Syntra Brussel en Leuven.

Geboren uit een passie voor fijne wijnen en alles wat daarmee te maken heeft, zag in 2014 De Fijne Wijnshop het licht. Onze focus is op Italiaanse wijnen omwille van de rijke diversiteit aan druiven in dit mooie land, maar desgewenst kunnen we via onze partners ook andere wijnlanden aanbieden.

Onze hoofdactiviteit is de invoer en verdeling van onze wijnen via regionale partners, en natuurlijk is de horeca belangrijk. Toch willen we de particuliere liefhebber niet vergeten: die kan 24/7 terecht op onze website www.defijnewijnshop.be . De meeste liefhebbers verkiezen om naar onze proeverijen te komen, die een viertal keren per jaar plaats vinden. Daar kan uit een ruim aantal wijnen geproefd en gekozen worden. Traditioneel vinden deze proeverijen in Steenokkerzeel plaats waar we 34 jaar gewoond hebben, maar nu we in Keerbergen gevestigd zijn kijken we er al naar uit om ook hier deze events op te starten.

Buiten het “product” hebben we aantal activiteiten om de belevenis rond wijn te versterken. Enkele voorbeelden:

• Leren wijn proeven – een intro tot de wereld van aroma’s en smaken in wijnen.
• Thema-avonden, voornamelijk gericht naar wijnverenigingen (bv Sicilië)
• Wijncursus in 6 avonden: Giro d’Italia.
• Privé degustaties thuis zijn ook mogelijk; vraag onze voorwaarden.

Tenslotte proberen we zo flexibel mogelijk samen te werken: heb je bij voorbeeld een feestje en kan je moeilijk inschatten hoeveel wijn nodig is? Of welke wijn best past bij je gerechten? Daar kunnen we allemaal mee helpen, we leveren dan voldoende en achteraf mag je de niet-geopende flessen terugbrengen. Niet voldoende glazen? Geen probleem: daar kunnen we ook mee helpen.